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規格
品名:Barbera 巴貝拉菲菁圖特純初榨橄欖油 750ml
規格:750ml /瓶
產地:義大利
種類: 特純初榨橄欖油
橄欖品種: 義大利多種橄欖
來源地區: 義大利南部
種植高度: 山腰
收成期間: 11月- 1月
收成方法: 全手工
提取系統: 連續和半連續的榨取並採用離心機分離; 油安定後然後自然地傾倒出來
過濾的方法: 自然纖維過濾
外觀: 濃度高, 透明的金黃色
芳香: 新鮮果味
口味: 中等果味 帶有杏仁
用途: 泡製白汁、香草義大利麵及煎、炸、炒、焗豬、牛肉及家禽之首選
這優秀油的秘密在於主要在混合了最美好的Apulian 和西西里的橄欖。在橄欖冷榨之後, 為了消除殘滓,油會被自然纖維布料過濾。
結果生產出晶透, 並滲透著芳香和醇厚味道的油。